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エディブルフラワーのレシピ：美しい食用花10種 　花は見て楽しむだけでなく、食べることもできます。エディブルフラワー（食用花）は、料理に彩りと風味を添える素晴らしい食材です。本記事では、おいしく食べられる10種類の花と、それぞれを使ったレシピをご紹介します。 パンジー photo: by S888 　パンジーは、その鮮やかな色合いと愛らしい形状で知られる花です。甘みと軽い苦みのバランスが特徴で、サラダやデザートの飾りとして人気があります。 レシピ：パンジーのクリスタルキャンディー photo: by yumi9...

驚きの植物親戚関係 　植物の世界は、私たちが想像する以上に複雑で驚きに満ちています。一見全く異なるように見える草本植物と木本植物が、実は同じ目に属していることがあるのをご存知でしょうか？そんな意外な組み合わせを8つ紹介し、植物の多様性と進化の不思議を覗いてみます。 シソ目：ハーブの王様とオリーブの意外な関係：バジルとオリーブ Basil: photo by あんだば , Olive: photo by photoB 外見や生態の違い：　バジルは香り豊かな年草で、高さは30-60cm程度です。一方、オリーブは常緑樹で、高さは8-...

植物にとっての青 　なぜ、ある植物は鮮やかな青色を身にまとい、また別の植物は青色を持たないのでしょうか？この問いは、植物学者や園芸家、そして自然愛好家たちを長年魅了してきました。 青い花の魅力：自然界の稀少な宝石 　赤、黄、白、ピンク…花の世界は色とりどりです。しかし、その中で青い花は特別な存在です。なぜなら、自然界において真の青色の花は驚くほど稀だからです。 　この稀少性こそが、青い花に神秘的な魅力を与えています。古来より、青い花は神秘や憧れの象徴とされ、詩人や芸術家たちを魅...

一般名・商品名 テコフィレア・シアノクロカス 英名 Chilean blue crocus 生態系被害防止外来種リスト（2020.11.02改訂） 収載区分法的対応栽培なし外来種なし注意点 紹介 キジカクシ目テコフィレア科テコフィレア属 　テコフィレア科テコフィレア属に属する多年草、学名はTecophilaea cyanocrocusで花季は春です。 チリのアンデス山脈の標高2000〜3000mの乾燥した石の多い斜面に自生しています。テコフィレア科は2属5種からなり、近縁のアヤメ科やヒガンバナ科の特徴を合わせ持つユニークな植物群です。かつては...

変わらぬ外見に隠された進化の秘密 　植物分類学の世界では、分子系統学の発展により多くの変革が起きています。しかし、一見すると変化がないように見える分類群も多く存在します。これらの「変化のない」分類群の裏には、実は興味深い進化の物語が隠されています。ここでは、APG体系への移行後も大きな変化が見られなかった21の目について、その安定性の理由と将来の展望を考えてみます。 1. マメ目（Fabales）：分裂寸前の統一戦線 　マメ目は、一見すると旧体系から新体系への移行で大きな変化がなかったよう...

新分類が示す新たな近縁関係 　植物の世界で最も多様で魅力的な花々を誇るキク目。その分類体系が、近年の分子系統学的研究により大きく変わりつつあります。この変革は、単なる学術的な興味にとどまらず、農業や薬学など、私たちの日常生活にも影響を与える可能性を秘めています。 旧体系から新体系への変化 　従来のキク目の分類は、主に形態学的特徴に基づいて行われてきました。しかし、DNA解析技術の発展により、分子系統学的アプローチが可能になり、植物の進化の過程をより正確に追跡できるようになりまし...

一般名・商品名 スノーインサマー、フラックスリーフペーパーバーク 英名 Snow in summer, Flax leaved paperbark 生態系被害防止外来種リスト（2020.11.02改訂） 収載区分法的対応栽培なし外来種なし注意点 紹介 フトモモ目フトモモ科メラレウカ属 　フトモモ科メラレウカ属に属する常緑小高木。学名はMelaleuca linariifoliaです。開花期は晩春から夏です。 原産地は東オーストラリアのクイーンズランド州からニューサウスウェールズ州にかけての沿岸部、主にヒース(荒れ地)や乾燥したユーカリの森に自生し、水...

系統樹に問題あるが問題なし 　2009年、APG IIIで広義のマメ科（Fabaceae sensu lato）を、分子系統学の成果に基づいて、狭義のマメ科（Fabaceae sensu stricto）と、ジャケツイバラ科（Caesalpiniaceae）、ネムノキ科（Mimosaceae）に分割することが提案されました。 　従来マメ目は、マメ科（Fabaceae sensu lato）、キラヤ科（Quillajaceae）、スリアナ科（Surianaceae）、ヒメハギ科（Polygalaceae）で構成されていましたが、APG IIIでマメ科（Fabaceae sensu stricto）、キラヤ科（Quillajaceae）、スリアナ...

人工合成が困難な、素晴らしい芳香を持つ植物たち 　自然界が生み出す香りは、時に人間の心を深く揺さぶり、言葉では言い表せない感動を与えてくれます。その複雑で繊細な香りは、数えきれないほどの芳香成分が織りなすハーモニーです。中には、現代科学をもってしても、完全な人工合成が難しいものも少なくありません。 　この資料では、そんな神秘的な香りを秘めた植物たちの中から、特に魅力的な18種類を厳選しました。夜空に咲き乱れるジャスミンの甘美な香り、チョコレートのように心をくすぐるコスモスの香...

ツツジ目の進化と分類の変遷 　クロンキスト体系（1981年）では、ツツジ目は以下の科を含んでいました。 ツツジ科 (Ericaceae) イチヤクソウ科 (Pyrolaceae) シャクジョウソウ科 (Monotropaceae) ガンコウラン科 (Empetraceae) キリラ科 (Cyrillaceae) リョウブ科 (Clethraceae) グルッビア科 (Grubbiaceae) エパクリス科 (Epacridaceae) 　APG体系では、クロンキスト体系のツツジ目から移動した科はありません。むしろ、他の目から多くの科がツツジ目に統合されました。 APG体系でツツジ目に加えられた科とその由...